Внутренняя часть бедра - это задняя часть отруба говядины без кости, состоит из двух толстых мышц на внутренней стороне бедра. Волокна достаточно плотные и толстые, что придает мясу в готовом виде яркую мясную насыщенность и ароматность. Постное, тонковолокнистое, вкусное мясо. Подходит для тушения, отваривания, запекания. Из него можно приготовить такие блюда, как котлеты, ростбиф, супы, бульоны.
Регион: Нижегородская область
Город: Нижний Новгород
Контактные телефоны: +7 904 066 46 85, +7 (831)282-60-00
Наличный и безналичный расчёт.
От 500 рублей бесплатно по Нижнему Новгороду.
